Уважаемые форумчане! Правда, очень интересно, кто из вас ел мидий? Весь вопрос созрел по поводу того, что сейчас жена проходит курсы по повышению квалификации (она повар-кондитер). По прошествии курсов, их планируют устроитm в ресторан азиатской кухни. Но не в том суть. А суть в том, что им преподают, что мидий нужно есть только в готовом виде. Неужели это так? Потому что мы не раз были за границей в азиатских странах и всегда нам подавали мидий живыми. Неужели, это так азиаты жестко издеваются над нами? Кто их ел, поделитесь опытом!